Различают  оборудование для механической и термической обработки продуктов питания. К технике механической обработки относятся: миксеры и блендеры, соковыжималки и кофемолки, мясорубки и хлеборезки, а также совмещающие в себе множество функций кухонные комбайны. К группе товаров для термической обработки пищи относятся разнообразные плиты (варочные поверхности) и духовые шкафы, микроволновые печи, пароварки и  хлебопечки ,  мультиварки, скороварки и  аэрогрили, грили и фритюрницы, вафельницы и  блинницы, к ним же относятся кофемашины, кофеварки и электрические чайники, а также  йогуртницы   и мороженицы. 

В наше время бытовая техника выпускается с учётом любых предпочтений покупателя. Кроме того, многие стремятся приобрести современное многофункциональное оборудование — кухонный комбайн или  мультиварку. Особенно незаменимой эта техника для приготовления в Минске становится в большой семье, все члены которой работают, или в семье с маленьким ребёнком. А такое современное изобретение, как мультиварка, уже полюбилась многим хозяйкам за её способность при минимальном участии человека, благодаря программному управлению, очень вкусно готовить в автоматическом режиме практически любые блюда. А кто-то предпочитает купить технику для приготовления с конкретным спектром действия: вместо кухонного комбайна хозяйке может быть необходим только миксер для быстрого взбивания продуктов.

Без многих бытовых приборов невозможно представить себе современную кухню. Практически у каждого найдётся свой почитатель, да и цены на технику для приготовления настолько же разнообразны, как и ассортимент. Они значительно облегчают домашние хлопоты, оставляя нам время, силы и настроение для общения с близкими людьми, для приятного времяпрепровождения или для важных и неотложных дел.