Steba IK 100

Не буду писать в отзыве следующие банальные (для индукционок) вещи:
- о необходимости подбора посуды (ферромагнитые материалы для дна)
- об очень быстром разогреве, так грееется не панель, а сразу сама посуда
- о высоком КПД таких плит и вследствии этого гораздо более приятной температуре на кухне
Что отличает эту плиту от многих других? Прежде всего она огромная - размеры 730 x 430мм - промерьте свою рабочую зону - войдет ли она? Можно свободно ставить две очень больших сковородки или кастрюли. И еще один приятный момент, который не отражен на странице с описанием - плиту можно устанавливать (встраивать) в столешницу. Лично мне понравилось что нет этих десятков режимов приготовления (всякие каши, фондю, жарка, варка и т.д.). Это все глупости от маркетологов. Печка - это всего лишь печка - она должна либо выдавать нужную мощность, либо поддерживать заданную температуру и все. А что готовится это прерогатива повара. В данной печи как раз все так и реализовано. Панель не засорена десятками глупых кнопочек и лампочек. Есть пара режимов: выбор мощности или выбор температуры (шаг 20 градусов). Так же можно выставить таймер. К примеру для супа я сначала ставлю полную мощность (это 1800Вт для левой комфорки и 1300Вт для правой), после закипания, перехожу в режим температуры и ставлю 100С. При этом происходит довольно бурное кипение. Также есть определенный эффект который касается всех индукционных плит - они на самом деле не могут плавно менять мощность, они могут только периодически включать полную мощность на короткое время и выключать нагрев совсем. Для больших объемов продукта это незаметно, но если Вы варите к примеру яица в небольшой кастрюльке, то увидите как каждые 10 секунд вода бурно закипает, потом наоборот ни пузырька.
Последний момент можно отнести как к плюсам, так и к минусам данной плиты - она красивая. Зеркальная стеклокерамическая варочная панель просто идеального качества. Приходится протирать после каждой готовки. Так что для меня это скорее минус )