Panasonic SD-2510

О покупке не сожалею. Все ожидания оправдались.

Печь великолепно справляется со своими обязанностями. Может и тесто любое приготовить для пельменей, пиццы и хлеб выпечь и варенье сварить. Вначале необходимо четко следовать инструкции эксплуатации и приведенным рецептам (например наливать воду в конце, чтобы она не попала на дрожжи). Через какое то время уже можно будет экспериментировать. Обычно для приготовления хлеба нужно 4 часа. Если хотите выпекать ржаной хлеб нужно купить другую модель (где есть специальная лопатка для ржаного хлеба)

Использую для вымеса теста 90% от всего пользования. При чем тесто любое вымешивает шикарно (только что не взбивает), на пиццу так вообще нереальное тесто получается (ставлю программу теста для пельменей, месит 20 минут, не выключаю, оно дальше само его греет и через 15-20 минут подходит и можно уже катать).
Не представляю, как можно жить без этого зверя, если дома хоть что-то выпекается, руками однозначно так не вымесить :)

Очень хотела именно эту печь. Совсем не жалею что приобрела именно ее.

Купил в ноябре, пробовал печь на разных режимах и разные рецепты, что удивительно хлеб всегда получался отличный, даже когда пару раз на глаз сыпал муку (забывал весы включить). Да, может верхушка и проваливается малость иногда (кстати, это значит, что тесто жидковатое получилось), но мякиш и корочка - всегда выше всяческих похвал! Не ленитесь только муку просеивать, и дрожжи хорошие сыпать (я использую саф-момент). Кулич по их рецепту получается превосходный! Пробовал и быстрый хлеб за 2 часа, тоже получается неплохо, если торопишься, вполне вариант. Но лучше всего, по моему мнению, хлеб получается на втором режиме (малодрожжевой), при этом дрожжей нужно сыпать чуть больше, например не 3/4, а полную ложку. Хлеб получается очень мягкий и воздушный! А ещё совет - часть воды (мл. 100-150) заменить кефиром, причем чем ближе он концу своего срока годности, тем лучше. В общем, полностью доволен покупкой, рекомендую! А, и про минусы - шумновато месит тесто, хотя если дверь на кухню прикрывать, то не разбудит (скорее разбудит аромат свежего хлеба). Чисто ржаной хлеб не замесит, в этой модели такого режима нет, да и лопатка нужна другая. Цена с ноября сильно подскочила, но это не только хлебопечек касается :((

Купил жене в подарок. Сегодня сам ее испытал. Испек хлеб с сыром и чесноком на 4-ом режиме. Да, был вначале выпечки незначительный запах пластика. Вещь то, новая. В конце выпечки, уже пахло только хлебом. Хлеб испекся, но провалилась верхушка. Дрожжи были сухие и по инструкции 1.5 чайной ложки на L размер буханки. Может дело в сыре (90 грамм) или дрожжей маловато. Думаю, что сыр не дал дрожжам хорошо развиться. Дело не в хлебопечке. Вторая буханка яичного хлеба вышла отличного качества и очень вкусная. Но дрожжей положил больше(две ч.л. на размер L). Буханка с ведра вылезла без усилий. Лопатка осталась на валу тестосмесителя. Конструкция крепления лопатки на валу привода тестосмесителя, никогда не даст ей слететь. В ведре не осталось ни граммульки муки, все чистенькое. Диспенсера в ней нет, он нам и не нужен. Хлеб получился очень вкусный, домашний однако !
Опупенная хлебопечка, советую !

Давно хотел, наконец купил! Ориентировался при покупке на отзывы о предыдущей модели этой хлебопечки тут на маркете (если честно, отзывов положительных было столько, что я даже начал сомневаться в реальности людей, которые их оставляют). И все же купил!))
Испекли уже две буханки. Выхлоп от нагретых свежих деталей действительно пока сильнее запаха пекущегося хлеба, но уже наметилась положительная тенденция (кстати, хлеб эти запахи не впитывает).
Сам алгоритм замеса теста продуман хорошо (не знаю, может у всех производителей так, но это моя первая печка - сравнить не с чем).
Описываю для тех, кто не знает:
Сперва она минут 30 ждет пока температура всех продуктов уровняется, потом начинает месить (можно открыть крышку и посмотреть), потом дает тесту подняться (при этом чуть-чуть подогревает его), потом опять замес, опять подъем, третий замес, последний подъем и выпекание. В самом начале первого замеса лишь немного помогал ей резиновой лопаткой с остатками муки, приставшими в углах (не уверен надо ли, но на всякий случай перестраховался), дальше с тестом она справлялась идеально. Для теста великолепно подошли "живые" дрожжи, несмотря на то, что в инструкции рекомендуется использовать сухие. Просто надо развести их заранее в паре столовых ложек воды и с сахарком (ну как бабушка делала). Для таймера, конечно, этот вариант может и не подойти...
Но это все словоблудия, а по факту - получилась буханка с картинки! Идеально пропеченная, румяная и очень пышная. И так два раза подряд.