Все любят вкусно поесть, однако возня на кухне со сковородками и кастрюльками с их последующим мытьем иногда кажется очень утомительной. Капризные эмалированные кастрюли, тяжелые сковородки из чугуна, дорогостоящие наборы из нержавейки стали уже привычными, но, наряду с тем, и слишком специфичными.
Однако, к счастью и радости многих, здесь к нам на помощь пришел современный кухонный прибор, называемый мультиваркой. И хоть сегодня немного поулеглись страсти вокруг мультиварок, чуть ранее темы об этом чудо-приборе занимали первые места на всевозможных кулинарных и женских форумах. Какие же заслуги позволили этому кухонному девайсу завоевать такое большое внимание?
Основным преимуществом мультиварки является то, что пища в ней готовится относительно быстро, требуя при этом минимального количества затрат времени и сил хозяйки. Обусловлено это возможностью регулирования мультиваркой силы давления и температуры в соответствии с программой, что зависит от приготовляемого продукта. Интересно, что такая программа может быть как пользовательской, так и встроенной. В первом случае температуру и время хозяйка должна устанавливать вручную, во втором — все оптимальные показатели закладываются производителем.
Немаловажным является и тот фактор, что мультиварка позволяет сохранять все питательные и полезные вещества продуктов, которые в ней готовятся. С ее помощью можно сэкономить место на кухне, заменив ею кастрюли и сковородки. Мультиварка является универсальной, поскольку она позволяет выполнять практически все операции приготовления пищи: варку, тушение, жарку, выпечку и другие. И все это почти с нулевым риском перегреть, не дожарить, сжечь и т.д.
Проводить много времени у плиты и контролировать состояние готовящегося блюда с мультиваркой не нужно. Можно просто загрузить в чашу прибора нарезанные продукты, включить ее и спокойно заниматься другими делами. При этом не надо будет волноваться, что что-то убежит или пригорит. В оснащение многих моделей также входит таймер, благодаря чему можно запланировать приготовление пищи на определенное время.
Нельзя также не упомянуть и о таком плюсе мультиварок, как экономия электроэнергии. Данный вопрос особенно важен тем, у кого на кухне стоит электрическая плита.