Великие реки Кубань-4

В детстве очень любила тонкие хрустящие вафли, очень часто с мамой их готовила, но когда выросла и стала жить отдельно, захотела найти себе именно такую вафельницу. Но это оказалось совсем не просто. И после на подарок получаю Вафельницу-гриль универсальную Великие реки "Кубань-4"
Сначала обрадовалась, но после расстроилась. Отношения с ней не заладились.
Эта вафельница предназначена для выпекания венских толстых вафель в форме сердечек. Перепробовала несколько рецептов и из книжки рецептов и из интернета и все было что-то не то. Вафли то прилипали, то разваливались. В итоге забросила я ее далеко и надолго. Но не так давно очень захотелось именно таких вафель, пошла на просторы интернета и нашла понравившийся мне рецепт. Рецептом поделюсь в конце.
Ну а теперь об Электровафельнице-гриль универсальная Великие реки "Кубань-4"
Жаропрочная поверхность имеет антипригарное покрытие, что позволяет использовать небольшое количество масла или вовсе без него. Вафелька печется одна, но она легко делится на 5 сердечек, размером 7 на 7 сантиметров каждая.
В комплектацию входит: электрическая вафельница, инструкция на русском языке.
Технические характеристики:
Питание прибора: 220В, 50Гц
Мощность электровафельницы: 700Вт
Цвет корпуса: белый
Температура выпекания вафель: 180-205С
Длина шнура составляет всего 1 метр.
Время выпекания составляет всего - 1,5-3 мин
Ну и наконец обещанный рецепт:
85 г масла или маргарина
85 г сахара (я обычно немного меньше кладу)
щепотка соли
2 яйца
200 мл кефира или ряженки
200 г муки
1/2 чл разрыхлителя или соды
Я просто перемешиваю все ингредиенты блендером. Тесто должно получиться жидковато-тягучее. Начинаем выпекать:
Для первой вафли смазала немного маслом, но можно это и не делать, после масло не добавляла. В разогретую вафельницу выкладываем по 3 ст. л. теста, выпекаем 1,5 -3 минуты. Из этого количества ингредиентов у меня вышло 7 круглых вафель. Вафельки выходят пухленькие, не жесткие!
С верху положила размороженные домашние ягодки и растопленное мороженное (так как для ребенка), но можно и не растопленное.