Midea EHS10AH

Моя дорогая и любимая помощница! Очень люблю ее! Не покупаем хлеб уже пол-года , делаем йогурты. Я приноровилась все на своих рецептах , лучше всего в граммах. Пеку хлеб из цельнозерновой муки, черный, делаем часто тесто на пирожки, чебуреки. Никогда не подводила меня, ни разу. Очень рекомендую!

Модель однозначно рекомендую! Долго выбирала, читала отзывы. Переплачивать за бренд других моделей не имеет никакого смысла. Наличие всех необходимых функций +йогурт, варенье. Очень компактная, дизайн симпатичный. Смотрится солидно и сборка качественная. Не шумит! Не скачет! Хлебушек выпекается каждый раз изумительный. Покупкой однозначно довольна, надеюсь на долгий срок службы.

Купила эту прелесть в апреле, не нарадуюсь просто. Ввиду подскочивших цен на другие более известные бренды, выбирала по цене. Когда брала отзывов всего 3 было. Хлеб чудесный получается, мешалка всегда в ведерке остается. Режим замес теста упростил приготовление вареников и пельменей, пока мешает тесто, делаю начинку. Не понимаю негодование многих тут на счет кнопки стоп/старт. Прозвучал сигнал окончания, нажал кнопку и чуть-чуть подержал, соответственно подогрев отключится. Рекомендую!!!

До этой печки была LG, так что сравниваю с ней.
LG, к слову, отслужила нам верой и правдой более 10 лет. Даже не отслужила, а поехала, поскрипывая, доживать свой век на дачу.

Плюсы по сравнению с ЛЖ. 1. Компактна. Для нас это было принципиальным, и именно поэтому не стали брать уже проверенную временем ЛЖ или хваленный многими Панасоник - они здоровенные.
2. Менее резкий сигнал. Для кого-то это может недостаток, но в нашей небольшой квартире этот звук конкретно раздражал (особенно если спал ребенок). Хотя тут тоже - 10 сигналов, на мой взгляд перебор. Жаль, что их нельзя минимизировать или отключить вовсе.
3. более продуманная мешалка. Хлеб вытряхивается легко, а лопатка при этом остается в ведре.

Очень кстати пришлась программа «йогурт». Для меня этот способ в итоге оказался оптимальным (до этого были две йогуртницы, и иногда готовила в мультиварке).

Две отдельных программы для теста – дрожжевого и для пельменей/пасты тоже порадовали.

Что можно записать в недостатки.
Не всегда получается прекратить программу раньше времени (иногда это нужно, например, при готовке йогурта или джема) и также выключить сигнал заранее (я вот редко когда хочу слышать все 10 пиков). То есть кнопка «стоп» не всегда срабатывает. Правда может я не приноровилась еще.
Не снимающаяся крышка. При варке джемов удобно было ее снять заляпанную и спокойно отмыть с моющим средством под краном.
Более тонкие стенки ведерка.

Вначале шел запах «жженой пластмассы», но со временем он становится все более слабым и потом прекращается совсем. Это скорее предупреждение, а не жалоба.
И еще, имейте в виду - она может перегреться. В частности после долгой программы. Надо отсоединить от сети и дать остыть. В прошлой ЛЖ опять же такого не было.

В целом печкой довольна. А учитывая цену - менее 5 тыс - довольна еще больше.
Сначала было страшно брать неизвестную марку. Но долго и нудно вчитываясь в отзывы, решились на нее, и пока не жалеем.
«4» ставлю из-за того, что опыт испытания пока небольшой.

Скоро год как пользуемся. Никаких проблем. Что запрограммировал, то и получил. Йогурт тоже делает. Микроволновка той же фирмы, без проблем, больше года почти ежедневного пользования работает.

После покупки данной печки перестал покупать готовый хлеб. Хлеб получается очень вкусный. Стал выпекать хлеб с такой начинкой, что ни где не купишь. Использую только живые дрожжи в отличии хлеба, от различных заводов, что избавит от брожения в желудке. В общем, в наше время качественный и вкусный хлеб спечь можешь только ты!
4, только за плохую книгу рецептов. Лучше бы указывали в граммах.

До этой мидеи у меня был 450 кенвуд. И я была вполне им довольна . Мидею купила случайно , подружка выбирала себе хлебопечь, и я тоже решила прикупить подешовке печку. Результат превзошел все ожидания. Кроме того что печка выпекает великолепный хлеб, у нее еще есть ряд преимуществ ( сравниваю с кенвудом). Очень удобная форма ведерка - хлеб получается кирпичиком, в целом виде аккурат для сендвичей, а если разрезать вдоль, то идеально для бутербродов ( в кенвуде форма неудобная.. как ни режь - получается не то).
Сама печка по размерам существенно меньше и вес тоже в два раза меньше. Но выпекает тот же 1 кг хлеба.
В кенвуде пол попы хлеба выдиралось вместе с мешалкой. Тут - получается крошечная и аккуратная дырочка , только в корке хлеба. Весь хлеб- аккуратный, не подраный.
Замес колобка происходит очень быстро ( кенвуд минут десять хороводит ингридиенты , а тут за минутку уже колобок)
Очень удобное смотровое окошко. Даже без подсветки все видно.
Можно делать йогурт. Я пока не делала - но активно пользуюсь этой функцией для расстойки опары.
Для того чтобы хлеб был повкуснее лучше использовать живые дрожжи ( которые в брикетах). Для 1 кг хлеба надо разделить упаковку 100 г на 8 частей и взять 1 часть дрожжей. Остальное хорошо завернуть и пусть ждет своего часа . В чашу хлебопечки наливаем 75 гр жидкости , кладем столовую ложку сахара , дрожжи ( 1/8 пачки) и две столовые ложки муки. И ставим на 20 минут в режим йогурт. Через 20 минут опара готова - добавляем в нее оставшуюся жидкость ( 300 г), соль ( 1 ч л), пару ст. л растительного масла и 600 г муки ( из муки убираем 2 ст л, которые пошли в опару). И ставим замешиваться тесто.
В тесто можно добавить горсточку горчицы, которая зернышками. Получается вкусно.
Я хлеб делаю на темной корочке. На средней для меня слишком мягко.

Купила эту хлебопечку сознательно(и по моим деньгам и по отзывам )- и не прогадала - печёт замечательный хлеб! Пробовала с разными дрожжами, у меня получается лучше с обычными, прессованными. После того, как вынимаю хлеб, ведёрко почти не надо мыть - так всё чисто, только иногда чуть-чуть на стенках мука остаётся. Это моя первая хлебопечка и я очень рада, что выбор пал на неё!

За эту ЦЕНУ - ОТЛИЧНАЯ х/б + йогуртница на 1,5 - литра !.
А какую Х/П. покупать , выбирать - ВАМ ! .

Дополнение :
Хлебопечке - скоро "год". Всё прекрасно работает и выпекается .
P.S.- Redmond - "Содрал" эту ХЛЕБОПЕЧКУ , один в один . Только цена у них в два раза выше !