Hansa BHI68077

1 Общие сведения
После покупки электрического духового шкафа Hansa, отзыв о которой я писал чуть ранее, назрел вопрос покупки панели. И тут передо мной встал дилемма, а какую панель брать – электрическую или индукционную. В итоге я остановился на индукционной панели, так как ее преимущества для меня перевешивали недостатки. Для начала хочется пояснить принцип действия индукции. В отличие от электрической панели, где есть нагревательные элементы, в индукционной панели установлена катушка индуктивности, которая создает микро магнитное поле, таким образом, индукционные волны нагревает ферромагнитные материалы, или, проще говоря, железосодержащие предметы, например, эмалированные кастрюли или кастрюли из нержавеющей посуды с железосодержащим дном.
Так что же нам дает в итоге эта технология, помимо скрупулезного выбора посуды?
- пока не установлена кастрюля, панель не включится, таким образом, нельзя обжечься, так как она не греет ничего, кроме железа
- быстрее греет, в результате меньше тратится электричество
- моментально реагирует на изменение мощности, инерционные тепловые переходы минимальны
-поверхность панели не так сильно греется, как у электрической.
Итак, в магазине «М. Видео» была акция «Успей купить», по которой индукционная варочная панель Hansa BHI68077 стоила 17990 вместо 26990 рублей, и я сразу же ее приобрел, несмотря на отсутствие отзывов по ней.
Панель изготовлена в Польше, весит около 10 кг, максимальная мощность 7400 Вт, размер 560х490 мм, рекомендуемая минимальная толщина столешницы 28 мм. В комплекте есть скребок.
2 Дизайн
Выглядит Hansa шикарно, чему способствуют скошенные края, отсутствие рамок и 4 трехлучевых круга, напоминающих Мерседес-Бенц. В нижнем углу скромная надпись Hansa, там же находятся сенсорные кнопки и дисплей над каждой из них. Строго. Красиво.
С тыльной стороны панели находится питание и вентилятор охлаждения катушки индуктивности. Все спрятано, ничего не торчит. Кстати, панель подключал трехжильным кабелем сечением по 4 мм каждая жила. Так как розетка 220 В, а мощность более 7 киловатт, сила тока может достигать 35 А. Кабель спрятан в негорючую оболочку. Безопасность превыше всего. Кабель в комплект не входит, покупал отдельно.
3 Функциональность
Hansa имеет 4 конфорки, две из них диаметром 16 см (мощность 1200 Вт, в режиме турбо 1400 Вт), две диаметром 21 см (мощность 2000 Вт, в режиме турбо 3000 Вт). Имеет 9 степеней нагрева плюс режим подогрева, в котором держится температура 65 градусов. Еще есть режим турбо, или Booster, в котором на 10 минут можно увеличить мощность одной из конфорок. Hansa оснащена автоматическим выбором зоны нагрева, таймером отключения всех конфорок, режимом поддержания температуры, автоматическим выключением. Также есть индикатор остаточного тепла, индикатор наличия и отсутствия посуды, индикатор времени приготовления, индикатор выбранной мощности, защита от детей, аварийное отключение конфорок, защита от случайного включения. Могу сказать, что панель оснащена всем необходимым, чтобы было комфортно готовить на ней.
4 Впечатления
За два месяца с момента покупки, я ни разу не пожалел о покупке. Шикарная панель. Кто-то пишет, что индукционные панели шумные. Я не могу с этим согласиться, ибо она издает шум на уровне системного блока от конфорок, а для меня, программиста, это мелочи.Есть щелчки реле, но они настолько негромкие, что я на них не обращаю внимания. А когда что-то готовится, шум от кипящей воды, еды заглушает шум от панели. Она очень легко моется, даже если что-то прольется, так как сама поверхность не достигает запредельных температур. Я рекомендую эту панель!!!