Gefest 5100-04

Плита куплена 27 июля 2016 года.
До этого около 20 лет пользовались плитой Гефест старой модели, нареканий не было. Духовкой пользовались очень часто, иногда несколько раз в неделю, выпечка, мясо, птица, рыба, овощи, запеканки получались отменно. Пришло время менять плиту. Естественно, выбрали Гефест.

Остановились на модели 5100-04. Неприятности начались с первого же раза использования.
В первый день делала в духовке куриные голени с картошкой, но ни через полчаса, ни через час ничего даже не начало готовиться. Голени сверху были чуть тёплые (если потрогать рукой), но уже начали подсыхать сверху. Дожарила на сковородке на конфорке.
Позвонили в клиентский отдел магазина. Пришёл мастер. Чайник 2,5 литра на максимальном огне закипал 25 минут. Температура в духовке на максимуме была 300 градусов, как и положено. Убавили до 180 – через несколько минут газ потух, и невозможно было включить духовку ещё 5 минут. Мастер составил акт о неисправности, магазин теперь обещал вернуть деньги.

Мой муж на этом не успокоился. Ведь как-то же остальные готовят на плитах Гефест, и даже пишут хвалебные отзывы! Написано в заводском документе, что плита прошла заводскую проверку при давлении газа 20 мбар. Муж позвонил в Мосгаз, ему ответили, что давление в газопроводах Москвы 130-140 мм водяного столба, то есть 13 мбар. В странах Европы принято 20 мбар, т.е. наша плита настроена на европейские газопроводы. Не поленился и позвонил на завод Гефест, в Белоруссию. Оказывается, несколько лет назад на завод пришло указание поставлять в Россию плиты на 20 мбар, якобы Россия переходит на европейский стандарт. Перенастроить их своими силами невозможно, т.к. даже форсунки на наше давление в комплекте не идут

Так что всем, кто выбирает Гефест, нужно знать, что уже несколько лет в Россию поставляются плиты, которые заведомо не подходят для наших газовых магистралей 13 мбар.
Становится понятным, почему именно в последние годы столько отзывов на Гефест «не печёт духовка, еле горят конфорки»

Пользуюсь два месяца. Решила написать отзыв. Пока очень нравится всё ))) Газконтроль конфорок помог уже дважды: в первый же день эксплуатации ветер из окна задул конфорку (могу сказать, что опасаясь этого и покупала плиту с контролем конфорок), а я не заметила. Газ перестал поступать, так что обошлось всё. Сегодня увидела, что еще одна конфорка была включена, но огня не было, газ тоже не шел. Так что уже оправдалось. Да, из-за газконтроля конфорок очень долго (секунд 6-7) осуществляется розжиг, когда впервые за день включаешь конфорку. Причем при включении следующих уже такой проблемы нет, как и при включении через пару часов - разжигается за 2-3 секунды. Мы уже привыкли к этому. Применяю будильник постоянно. Удобно мыть поверхность из-за того, что две чугунные решетки - на одной стоят кастрюля с чайником, а другую рукой поднимаю и мою поверхность. Потом меняю местами. Очень удобно. Про духовку могу сказать, что первый раз обжигала как указано в инструкции. Сейчас никакого запаха нет. Доковины плиты нагреваются, но пока не критично. Производитель в инструкции указывает, что необходимо устанавливать в 2 см от стенки шкафа. У меня стоит впритык. Пока всё нормально. Да, шашлыки делала уже ни один раз )))) Нравится ) Конечно, не как на мангале и нужно подобрать рецепт и технику поджарки, но... семья довольно . А кроме того очень эффектно - гости встречают с воскликами )))) А вот пироги пока не попробовала делать, поэтому не могу рассказать. В целом - очень рекомендую плиту.

Плита замечательная, эксплуатируем уже пол года.
Выбор пал на эту модель в следствии появления в семье прибавления. Нужна была безопасность и удобство.
Ручки регулировки газа поворачиваются только после нажатия. Газ-контроль отключает подачу газа спустя 3-5 секунд после исчезновения огня.
Понравилась подсветка в духовке и таймер отключения конфорок.
Всякими вертелами для шашлыка даже не пользовались.
Омрачил только один фактор который явился сюрпризом.
На сайте это не освещалось (только в инструкции):
Обратите внимание. Из-за системы газ-контроля, розжиг конфорок занимает 10 секунд.