Сотейники
Для приготовления любимых блюд удобно использовать универсальную посуду, в которой можно и варить, и жарить, и тушить, и пассеровать. Если есть такая необходимость, можно купить сотейник в Минске с доставкой. Изделие представляет собой что-то среднее между кастрюлей и сковородкой: имеет длинную ручку и низкие стенки. К основным преимуществам этой посуды можно отнести быстрое приготовление еды, многофункциональность, многослойное покрытие, эргономичность, простоту в уходе. Изготавливается она из многослойных материалов, чем больше слоев, тем конструкция прочнее.
Цены на сотейники зависят от материала изготовления. Лучшим материалом считается чугун, многослойная нержавеющая сталь, литий алюминий. Чугунные модели подходят для тушения и жарки, быстро прогреваются, но тяжелы. Алюминиевая посуда нагревается быстро и длительное время держит тепло. Нужно помнить, что в алюминиевых изделиях продукты быстро пригорают, поэтому лучше выбрать модель с антипригарным покрытием. Алюминий по своим свойствам очень близок к чугуну, но легче. Стальные модели красивые и легкие, отлично подходят для варки соусов. Лучше покупать стальные изделия, похожие на ковши.