Мясорубки Brayer
Электромясорубки Brayer для рубки мяса работают от сети 220В, в них нет креплений к столу. В комплект входят пластмассовые толкатели продуктов, для предотвращения повреждений пальцев. Перед измельчением мяса его необходимо разрезать на мелкие куски. Затем продукт подается через мясоприемник на шнековый конвейер. Шнек представляет собой спираль, которая одновременно проталкивает и режет мясо. Измельчение продуктов в аппарате происходит непрерывно.
Современный производитель электрического оборудования для измельчения мяса снабжает их дополнительными насадками. Можно купить мясорубку Brayer в Минске с доставкой с насадками для резки овощей, шинковки и терки, которые позволяют получить ломтики или стружку определенного размера и формы. Насадка «Кеббе» позволяет формировать полые трубочки для приготовления фаршированных сосисок, используется для приготовления колбас. С ее помощью можно получать полуфабрикаты из теста различной формы. Моделирующая насадка для фарша позволяет получить котлеты одинакового размера и идеальной формы. Перед покупкой необходимо сравнить цены на мясорубки и выбрать подходящую модель.