Кастрюли

Приготовление пищи во многом зависит от качества посуды: дешевые материалы могут придавать определенный привкус и запах. Выбирая кастрюли, нужно учесть множество нюансов. Выбор посуды очень многообразен, их можно классифицировать по критериям размера: по диаметру дна и верхней части, объему, высоте. Следует помнить, что чем изделие шире, тем удобнее перемешивать, вынимать готовое. А чем диаметр меньше, тем медленнее при кипении испаряется жидкость. Самые маленькие модели 1-3 литра удобны в приготовлении небольших порций. В них можно варить супы, каши, кипятить молоко. Посуда 3-5 литров подходит для приготовления супа для всей семьи.

Помимо классических моделей купить кастрюлю в Минске с доставкой можно нескольких видов в зависимости от их назначения: ковши, молочники, сотейники, скороварки, соковарки. Ковши – это кастрюльки небольшого размера с одной ручкой. Они удобны для варки яиц, каш, детских блюд. Молочник – высокий ковш, в котором удобно варить супы, каши, кипятить молоко. Есть также изделия специального назначения: с двойным дном, для макарон, с крышкой-сковородой. Изготавливается посуда из алюминия, стали, чугуна, керамики, стекла, силикона. Встречаются модели с антипригарным напылением.