Supra MGS-1841T

Перебралась наконец в свое жилье, старую мясорубку оставила родителям, ну а себе купила новую, вот эту. Выбирала изначально по количеству перемолоченного мяса в минуту, т.к. муж и сыновья любители пельменей и прочих мясных блюд, готовлю им много и часто, а возится очень долго не хочется. И эта мясорубка по скорости и мощности меня устраивает. Шинковка тоже понравилась - быстро, аккуратно. Еще понравилось, что мясорубка не "пляшет" по столу во время работы, ножки прорезинены и не скользят.не скользят.

Да не введут вас в заблуждение большие надписи Токио Джапан на коробке.
Чудес не бывает, мясорубка сделана в Китае.
Забудьте о ночных приготовлениях фарша, мясорубка грохочет довольно сильно, напрягая соседей.
Кроме того на корпусе отсутствуют вентиляционные отверстия, из за чего мясорубка греется градусов до 50-60, если пренебрегать инструкцией и не делать получасовые перерывы каждые 10 минут работы.
Подозреваю, что сделано так специально, чтобы мотор тише работал и внутрь не летела грязь, но бедный мотор работает вообще без охлаждения.

Крепежный узел хлипковат.
В паркосизме работы можно пестиком чересчур надавить на подаваемый продукт и оторвать насадку. Поэтому при работе держать нужно не корпус мясорубки, чтобы не опрокинулся, а придерживать снизу саму насадку, когда сильно нужно усилие.
На твердых включениях в продукте мотор взывает, что становится страшно за его состояние.
Впрочем обещана защита от перегрева и перегрузки.

За механизм крепления терок и шинковальной насадки инженерам с удовольствием бы выписал премию Дарвина. Ну надо же изобрести такую дурацкую конструкцию, про которую, кстати, в инструкции ни слова.
Пока догадался как барабаны менять, чуть не сломал.

Шиновка практически бесполезна.
В силу малой скорости барабана нашинкованный продукт не вываливается из барабана под действием центробежной силы, а набивается в нем, вынуждая останавливать процесс и выковыривать продукт из барабана. Если этого не делать, продукт спрессуется в кашу.
Кроме этого, при шинковке сочных продуктов сок хлещет в разные стороны и нужно барабан шинкователь прикрывать ладонью.

В случае с терками ситуация аналогичная.
Но т.к. там трёт, а не режет ломтями, можно приспособится барабан опоражнивать на ходу, вставив в его середину черенок ложки под углом.
При шинковке можно поступить также.
В общем для терки и шинковки нужна скорость поболее, а если делать мясорубку двухскоростной, будет совсем другая цена.
Купил мясорубку только из за скидки в 50%, иначе бы не взял.

Выбрали эту мясорубку, в первую очередь за ее компактность, она по габаритам была одна из самых маленьких в магазине, да еще и легкая. Корпус в большинстве из крепкого пластика. Ничего не шатается, не скрипит. Собрана малютка хорошо. Лоток металлический, конечно. Работает быстро заявлено 1,8 кг в минуту, но мы не замеряли особо. Есть насадка-терка и насадка для шинковки. Ну времени не так много для такого рода блюд, но пару раз уже включали её для дела. Попробовать можно. Шумит слабо. Пару раз забивалась, но реверсом все выкручивается обратно.