Supra BMS-150

Основная проблема - не поднимается батончик. Можно сослаться на старые дрожжи или типа того..но пекла уже 4 раза по 3 часа,по разным рецептам и всегда получается "выпечка" ( не могу даже назвать мини-батоном ) высотой 5см, съедобный был один раз.. Возможно моя оплошность, но не пойму в чем проблема до сих пор..делаю по рецептуре..Не могу сравнивать с другими печками, это - первая, но существует некое разочарование в ее приобретении((

Очень вкусный хлеб.В магазине уже не покупаем (он отдаёт плесенью).Особо не заморачиваемся,печём обычный пшеничный на воде или на молоке,кексы (необыкновенно вкусные) и хлеб к чаю с курагой,изюмом и кедровыми орешками. Печкой довольны,имеем 2 варианта её (в городе и на даче)

Книга рецептов прилагаемая к печке - полная ерунда. Выпекаю по народным рецептам из интернета. Выпечка получается гораздо вкуснее.

Не вижу смысла покупки дорогих моделей, эта справляется на пятерку!
Нет рецептов в прилагаемой инструкции. Самый простой, которым я пользуюсь:
100 мл воды
3/4 ч л соль
3/4 ст л сахар
2 ст л раст масло
370 мл мука
3/4 ч л дрожжи
Хлеб получается супер!

Корректирую отзыв - после пары лет почти ежедневной работы стало протекать ведерко в месте лопасти, но и это не мешает ей благополучно печь хлеб.

Добавляю комментарии по мере использования. очень удобно печь кексики в ней - муж в восторге от вкуснятины!))) пользуюсь больше трех лет.

Мой основной рецепт для этой печки:

1 мерный стакан (прилагается к печке) воды (40 градусов)
1 кусочек дрожжей (я разрезаю пачку дрожжей на 16 частей, храню в морозилке, использую 1 порцию на 1 буханку) развести в воде
2 мерных стакана муки
1 большая мерная ложка (прилагается к печке) сахара
1 маленькая мерная ложка соли
1 ст.л. любого растительного масла

Муку использую либо только пшеничную хлебопекарную, либо в смеси пшеничной с ржаной в равных пропорциях.

При желании в процессе замеса (когда печка издает сигнал) можно добавить "припек" - кунжутных семечек, обычных семечек, орешков, мака, приправ (сухие травы без соли), нарезных сухофруктов или вяленых овощей.

Лучшее предложение для небольшой семьи, где хлеб не едят килограммами. Легко мыть, хотя внешний корпус довольно маркий. Главных условий для получения хорошего хлеба два: 1) соблюсти соотношение между жидкостью и мукой; 2) обеспечить расстаивание теста, для чего нужны постоянная температура и хорошие дрожжи. Очень удобно наличие окошка. Цвет корочки не темный, но это совсем неважно. Делать кексы в режиме "Выпечка" не пробовал и не хочу - ни одна хлебопечка здесь с духовым шкафом не сравнится. А вот для дрожжевого хлеба в самый раз.

Стандартную печь подарили племяннице. Хлеб половину выкидывали, т.к. срок хранения не большой и не съесть столько двоим. Вот сегодня купили маленькую. Пока не открывала коробку. Ищу рецепты....

Вот уже больше года пользуюсь почти каждый день. Довольна! На эту печку нужно 200 жидкости (лучше воды) и 300 муки. Рецепт: Дрожжи 8 грамм мокрых или чайную ложку без горки сухих - развести в 200 мл теплой воды и добавить 2 чл. сахара - размешать до растворения. Муки ч.л. гречневой, ст.л. льняной и ст. л. овсяной. Ст.л. отрубей, ч.л. семя льна (из аптеки) 1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. соли без горки, 1 ч.л. масла оливкового или другого далее досыпать обычной пшеничной муки до 300 гр и соединить с жидкостью. В хлеб ничего лишнего добавлять не надо, а то он будет тяжелым.

После месяца пользования печкой купил свежий хлеб в гипермаркете - из печки то лучше будет, даже если какой кусочек остался в полиэтилене дня на три.